기술소개

순하늘홍삼액의 제조과정

최대 적정량 양질의 홍삼 & 장시간 저온 추출방식

수삼을 증기로 찌고 적정온도로 건조시켜 1년이상 저온숙성발효 시킨 것으로 홍삼근 70%+홍미삼(30%)의 배합으로 다른 첨가물을 혼합하지 않고 100%홍삼만을 가지고 홍삼의 고유성분인 사포닌이 파괴되지않은 최적의 저온에서 72시간을 달여 3중 고급파우치에 포장한 제품입니다.

홍삼제조공정

  • 인삼세척단계

    1 인삼세척단계

    인삼을 투입하여 깨끗하게 세척

  • 세척된 인삼

    2 세척된 인삼

    깨끗하게 세척된 인삼

  • 증삼기

    3 증삼기

    세척된 인삼을 증삼기에 넣어 찌는 과정

  • 건조

    4 건조

    다쪄진 인삼을 태양열양건장에서 건조

  • 건조완료

    5 건조완료

    태양열양건장 건조완료

  • 최종 제품

    6 최종 제품

    홍삼으로 최종 건조된 제품

순하늘홍삼 제조,포장공정

  • 추출기

    1 추출기

    소분한 양질의 홍삼을 추출기에 넣음

  • 달임후 거품

    2 달임후 거품

    최적의 저온에서 72시간 달임 후 거품

  • 스테인레스 여과기

    3 스테인레스 여과기

    300메쉬 스테인레스 여과필터를 통과함

  • 포장기 탱크

    4 포장기 탱크

    홍삼액이 포장기 탱크로 이동

  • 내포장 작업

    5 내포장 작업

    1차 누수되는 부분이 있는지 전수검사

  • 외포장작업

    6 외포장작업

    최종 박스 포장 작업, 2차 전수검사